Altro dalla Marisqueria Corcovado

Ieri ho cenato ancora al n.1 per Tripadvisor a Puerto Jimenez.
Sushi rolls di tonno con avocado, ginger, wasabi e salsa di soia. Buoni.
A seguire rib eye, ovvero costata di manzo con broccoli, cavolo e altre verdure appena bollite e una patata al cartoccio con formaggio. Non male. Una favolosa fetta di torta alla carota e una birra. Ho speso 40 dollari.
Ora mi trovo in zona per informazioni sul volo di domani e ho deciso di pranzare a mezzogiorno e farmi un risotto.
Un cliente ha detto a un cameriere ‘Siamo venuti da San Josè per mangiare il miglior ceviche di tutto il Costa Rica’.
Io ho appena preso il ‘casado especial’ di pollo. Eccellente: il migliore casado mangiato in questa vacanza.

Riso bianco, fagioli neri, due filetti di platano fritti, petto di pollo e una fetta di formaggio impanati e fritti, verdure fresche. Torta al cioccolato e birra, 8800 colones (15 euro).